В Творческом кластере Тверского района прошла встреча клуба по теме «Циклическая продовольственная система».
Участники:
Екатерина Егорова, эксперт по циклической экономике и устойчивому развитию, основательница Moscow Circular рассказала про циклический дизайн в продовольственной системе и о сборнике разумных продуктов, который обращается к вопросу важности сельскохозяйственного биоразнообразия.
Дарья Свириденко, руководитель направления sustainability в Ассоциации ECR, консультант для бизнеса представила доклад о добровольном стандарте упаковки.
Александра Купман, исполнительный директор АНО "Фудшеринг" раскрыл дискуссионную тему «Зачем спасать еду?».
Артур Рыкалин из тульской органической фермы "Чёрный хлеб" поделился своим личным опытом по выращиванию и продаже органических зерновых.
Сооснователи проекта FoodWaster Кристина Шунова и Вера Рудман рассказали о принципах компостирования в большом городе.
Модератор клуба: Полина Ефимова, специалист по циклической экономике в строительной среде CEI, архитектор, директор A.iT
Место проведения: Лесная улица 63 стр. 1
Отдел экономической информации Библиотеки №2 имени Ю. В. Трифонова
Организатор мероприятия: архитектурное бюро A.iT
По вопросам обращайтесь info@a-i-t.ru
Партнеры программы: Агентство Архитектор, ВШСД МАРХИ, Центр образования и экспертизы НП РТС, ESG-эксперт Анна Минакова, ЭкоДао, Карбон Зиро